Resep Tempoyak Udang, Bikin Ngiler
Tempoyak Udang. Tempoyak udang dan nanas Terbayang terus ni ceritanya am sambal tempoyak dengan ciri khas rasanya yang buat saya klo makan ingin nambah teruz,,.pertama kali mencoba tempoyak dulu itu dari temN sekost saya yg asli kalbar, krn sekarang sdh terpisah jauh saya dijawa dan dia dikalbar jd tak bisalah lg dy masakin tempoyakx. Tempoyak Udang Cytra Agezta Iskandar Bengkulu. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian.
Kalau anda nak pedas boleh tambah cili padi. Untuk resipi ini mat guna cili merah dan cili padi. Namun kali ini tempoyak dan petai ini dimasak bersama udang, selain udang ia juga sedap dimakan bersama ikan bilis.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempoyak udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempoyak udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempoyak udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempoyak udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tempoyak udang dan nanas Terbayang terus ni ceritanya am sambal tempoyak dengan ciri khas rasanya yang buat saya klo makan ingin nambah teruz,,.pertama kali mencoba tempoyak dulu itu dari temN sekost saya yg asli kalbar, krn sekarang sdh terpisah jauh saya dijawa dan dia dikalbar jd tak bisalah lg dy masakin tempoyakx. Tempoyak Udang Cytra Agezta Iskandar Bengkulu. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempoyak udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempoyak Udang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempoyak Udang:
- Gunakan Tempoyak (aku beli ditukang durian) tempoyak manis.
- Ambil Udang Putih.
- Siapkan kunyit halus.
- Siapkan garam.
- Siapkan Bumbu Halus (aku diblender halus).
- Sediakan Cabe merah keriting.
- Ambil Cabe merah setan (sesuai selera).
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan terasi ABC.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Ambil sereh digeprek.
- Gunakan laos digeprek.
- Siapkan garam.
- Ambil royco ayam.
- Gunakan air (tergantung selera kekentalannya).
- Gunakan daun salam.
Baiklah, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan resepi kali ini. Resepi Udang Petai Tempoyak (Masakan Tradisional) Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang. Makanya, tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperti sambal tempoyak udang berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sambal tempoyak udang sangat mudah dimasak.
Langkah-langkah membuat Tempoyak Udang:
- Cuci udang bersih2, sisakan ekornya aja, kulitnya dibuang.
- Campurkan udang dengan kunyit dan 1/4sdt garam, diamkan 15 menit, lalu goreng.
- Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus, masukan bumbu cemplung.
- Kemudian masukan udang, masukan tempoyak, diaduk2 sampe mendidih.
- Siappp disajikan :) paling enak pake nasi panas 🤤.
Bahan yang digunakan pun tak banya dan ringkas saja. Sesiapa saja boleh memasaknya termasuk anak dara yang masih belasan tahun. Yang penting, ramuan utamanya wajib ada; TEMPOYAK! Malam semua, entri akhir untuk hari Rabu ni, mat share satu masakan tapi sungguh besssss, cuma tak sesuai bagi mereka yang tak makan tempoya. Malam semua, entri akhir untuk hari Rabu ni, mat share satu masakan tapi sungguh besssss, cuma tak sesuai bagi mereka yang tak makan tempoyak dan petai.maaf yea.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempoyak udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Tempoyak Udang, Bikin Ngiler"
Posting Komentar