Resep Udang Saus Padang, Bikin Ngiler

Udang Saus Padang. Compare prices and find the best flight deals. Search hundreds of travel sites at once. Find What You Need At Booking.

Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Compare prices and find the best flight deals. Search hundreds of travel sites at once. Find What You Need At Booking.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Padang:

1. Ambil udang.
2. Sediakan jagung manis.
3. Ambil daun bawang.
4. Siapkan bawang bombay.
5. Gunakan tomat merah.
6. Ambil saus tomat.
7. Siapkan saus pedas.
8. Gunakan jeruk nipis/lemon.
9. Ambil daun salam.
10. Sediakan Minyak goreng.
11. Sediakan tepung maizena.
12. Gunakan Garam, gula pasir dan lada bubuk.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Sediakan bawang merah.
15. Sediakan bawang putih.
16. Ambil cabe merah keriting.
17. Sediakan cabe merah rawit.
18. Sediakan jahe.
19. Ambil kunyit.

Masukkan udang,air,garam,kaldu bubuk,aduk rata setelah mendidih masukkan irisan daun bawang,aduk rata lalu angkat. Membuat masakan udang saus padang sendiri cukup mudah di buat, dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih setengah jam saja. Udang sendiri mempunyai kandungan gizi tinggi yang dibutuhkan bagi kesehatan tubuh kita. Namun bagi kamu yang mempunyai kolesterol tinggi, masakan yang satu ini menjadi pantangan.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang, ambil bagian atas kepalanya karna kotoran udang ada di kepala, kulit jangan dibuang agar tidak menciut saat dimasak. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis/lemon, diamkan kurang lebih 15-20 menit..
2. Cuci bersih bahan"pelengkap dan bahan" utk bumbu halus..
3. Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit dan jahe serta tambahkan minyak goreng agar mudah halus saat diblender. Optional bisa diuleg atau diblender..
4. Haluskan 2 buah tomat dan tambahkan sedikit air.
5. Iris tipis bawamg bombay, iris kasar daun bawang dan potong menjadi beberapa bagian jagung manis.
6. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya dengan api sedang, masukan irisan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu. Setelah layu, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk perlahan hingga warna berubah menjadi orange tua (tandanya sudah matang, agar tidak langu). Tambahkan tomat yg sudah di jus, dan masukan bumbu" seperti garam, gula pasir, lada, saus tomat dan saus pedas. Aduk perlahan hingga mendidih..
7. Setelah saus mendidih, tambhkan air secukupnya dan masukan potongan jagung. Diamkan sampai kurang lebih 3 menit.
8. Masukan perlahan udang yg sudah direndam dgn jeruk nipis/lemon, pastikan seluruh udang terendam dalam saus. Aduk sesekali sampai saus agak menyusut dan meresap ke dalam udang dan jagung. Cek rasa, bisa disesuaikan utk asin manis dan pedasnya. Jika dirasa sudah cukup, masukan irisan daun bawang..
9. Aduk aduk sampai daun bawang tercampur dalam saus. Tuangkan sedikit air yg sudah dicampur dgn tepung maizena. Aduk perlahan sampai saus terlihat mengental. Jika dirasa cukup, matikan api dan siap utk disajikan dengan nasi hangat, tambah krupuk makin endul. Selamat mencoba #yukmasakbareng.

Ada banyak sekali jenis masakan dengan bahan dasar udang yang bisa kamu coba selain resep. Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Rasanya juga bisa dibuat tidak terlalu pedas sesuai selera, jadi untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah sudah tidak perlu galau lagi ya. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat udang saus Padang ini juga tidaklah sulit, beberapa dapat Anda dapatkan dengan mudah di warung atau. Perpaduan antara rasa udang yang segar dan manis dengan saus padang dengan cita rasanya yang khas dan kaya akan rasa baik asam, manis, pedas dan gurih dijamin memanjakan lidah anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini