Resep Tuna Mentai Anti Gagal

Tuna Mentai. This Tuna Fried Rice using canned tuna and rice is my latest favourite. I'm also always looking for I've given a range of tuna quantities so you can adjust depending on how fishy you want your fried. Mentai rice merupakan hidangan sederhana yang tampilannya sekilas seperti macaroni schotel.

Image credit: Sushi Mentai Group fb Sushi Mentai has a mission, and it is to provide everyone with an authentic Japanese dining experience that is affordable and of quality. They believe that authentic Japanese cuisine should not be reserved only for the privileged, but for everyone. Not only served by Japanese restaurants, now online food business people have started selling them.

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna mentai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna mentai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This Tuna Fried Rice using canned tuna and rice is my latest favourite. I'm also always looking for I've given a range of tuna quantities so you can adjust depending on how fishy you want your fried. Mentai rice merupakan hidangan sederhana yang tampilannya sekilas seperti macaroni schotel.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna mentai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna mentai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna mentai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Mentai memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Mentai:

1. Sediakan Beras (campur ketan).
2. Gunakan 2 potong ikan tuna.
3. Ambil 1 sdt kecap asin (saya pakai Kikkoman).
4. Gunakan mayonaise (saya pakai Mayumi).
5. Gunakan nori lembaran (saya pakai Mama Suka).
6. Ambil Keju parut.
7. Gunakan saos sambal.
8. Sediakan jeruk nipis.

The base ingredient for Mentai is cod eggs. In Japanese, Mentai refers to mentaiko. It is cod roe that is marinated with various spices to create different falavors. Tarako and mentaiko are traditional Japanese seafood ingredients, consisting of pollock roe from the Alaskan pollock, of the cod family.

Langkah-langkah menyiapkan Tuna Mentai:

1. Masak nasi seperti biasa (saya campur sedikit beras ketan agar lebih pulen seperti nasi jepang).
2. Cuci bersih ikan tuna, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sekitar 10 menit lalu bilas..
3. Iris tipis tuna, lalu marinasi dengan kecap asin, diamkan sekitar 10 menit..
4. Olesi teflon dengan sedikit mentega. Panggang tuna sampai berubah warna. Setengah matang saja karena nanti akan dioven..
5. Campur nasi dengan kecap asin (boleh juga ditambah minyak wijen supaya lebih harum) dan potongan nori (saya gunting kecil-kecil)..
6. Masukkan mayonaise ke plastik segitiga. Jika suka pedas, beri saos sambal lalu aduk dengan sumpit. (ini supaya mudah saja, jika tidak ada plastik segitiga, campur di mangkok saja).
7. Ambil wadah tahan panas. Tata nasi sambil ditekan. Atasnya beri nori, lalu tuna. Di atasnya beri mayonaise sampai rata. Taburi keju parut dan nori..
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan (saya suhu 190 api atas bawah selama 10 menit). Angkat, sajikan hangat. Yummy 😋.

The Alaskan pollock is not a pollock in itself, but a cod; thus, tarako and mentaiko are also referred to as cod roe. These ripe eggs are prepared and seasoned differently: tarako is plain and salted, while mentaiko is marinated and a more flavorful version. I ordered spicy tuna, spicy salmon, spam, and mentai (fish eggs). The filling to rice ratio was a little off for me. I expected more filling but it was mostly rice.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna mentai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini