Resep Sup Ayam Bawang Putih, Bisa Manjain Lidah

Sup Ayam Bawang Putih. Sup Ayam Bawang Putih KasMira Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Source : Ka Pawon by Elysnawati Pokoknya Mantaap Betul 💖💖👍👍. Yuk berendam 😍😍 #PekanRayaAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #CookpadCommunity.

Lihat juga resep Soup ayam kuah (bawang putih) enak lainnya. Sup ayam bawang putih,bukan sembarangan sup,tapi banyak sekali manfaatnya,Dan bisa mengobati segala macam penyakit. Sup mampu menghambat pergerakan neutrofil, yaitu sejenis sel darah putih yang berguna untuk melawan infeksi.

Anda sedang mencari ide resep sup ayam bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bawang putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sup Ayam Bawang Putih KasMira Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Source : Ka Pawon by Elysnawati Pokoknya Mantaap Betul 💖💖👍👍. Yuk berendam 😍😍 #PekanRayaAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #CookpadCommunity.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam Bawang Putih menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Bawang Putih:

1. Siapkan Ayam (sy 500 gr).
2. Gunakan jeruk nipis.
3. Siapkan garam.
4. Ambil Air.
5. Ambil .- 1,5 lt air.
6. Siapkan jahe, memarkan.
7. Siapkan bawang putih.
8. Sediakan cengkeh.
9. Siapkan gardamungu.
10. Siapkan kayu manis.
11. Gunakan wortel, potong sesuai selera.
12. Sediakan kentang, potong kotak (120 gr).
13. Ambil kol (120 gr) (sy skip,tdk punya😄).
14. Ambil daun bawang, iris kasar.
15. Ambil daun seledri (sy skip nggak ada jg,ganti tomat).
16. Siapkan minyak goreng.
17. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
18. Siapkan bawang putih.
19. Siapkan mujung merica butiran.
20. Siapkan pala.
21. Ambil Bumbu:.
22. Ambil kaldu jamur (sy skip).
23. Gunakan mujung garam.
24. Ambil gula pasir.

Dengan meningkatkan sel-sel tersebut di dalam tubuh, sup ayam dapat mampu mengurangi gejala-gejala pilek pada sistem pernapasan bagian atas. Jadi di masa pandemi dan musim hujan, Anda bisa membuat sup ayam untuk disajikan kepada keluarga. Rempah empat sekawan (buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang, dan kayu manis). Daun sup. *Rempah empat sekawan dan pes di sini bermaksud ditumbuk atau dikisar halus.

Cara menyiapkan Sup Ayam Bawang Putih:

1. Cuci ayam, kucuri jeruk nipis dan garam, aduk, diamkan 15 menit, bilas, tiriskan. Didihkan air secukupnya, rebus ayam, masak 3 menit, angkat dan tiriskan..
2. Didihkan air 1,5 lt, masukan jahe, kapulaga, gardamungu, cengkeh, kayu manis dan bawang putih, masak 1 menit, masukan ayam, masak 5 menit..
3. Masukan kentang dan wortel, masak 5 menit (sampai kentang dan wortel empuk), masukan kaldu jamur (kalau punya), aduk, masukan kol (kalau pakai) dan daun bawang kemudian masukan garam dan gula, masak 2 menit..
4. Masukan daun seledri (sy tomat), aduk rata. Matikan kompor..
5. Dalam waktu bersamaan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ke dalam sup, aduk rata.
6. Siap dinikmati. Sebelumnya sy hanya membuat sup daging sapi, boleh dikata tak pernah buat sup ayam karena ragu akan rasanya...tapi ini sup ayam nya beda sekali...enaaak tak kalah dgn sup daging sapi 👍👍💖💖..

Tumbuk secara kasar bahan untuk menumis iaitu bawang putih,bawang merah, halia dan lengkuas; Panaskan minyak dan tumis bahan di atas sehingga naik bau/layu ; Selepas itu masukkan ayam bersama bawang Holland ke dalam kuali; Masukkan air dan tunggu sehingga mendidih. Selepas mendidih masukkan pula sup bunjut,daun ketumbar,sos ikan,tomato,lobak,daun seleri. Reneh seketika dan barulah di perah. Kupas kulitnya lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah saat dihaluskan nanti. Agar mempermudah anda dapat menggunakan mesin pengupas bawang yang praktis dan mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini